남편 생일상♥

결혼하고 2번째 차려준 생일상.

차려놓고 보니 별거 없는데 이틀간 준비했어요.

이런 마누라가 없어~ ㅋㅋㅋ

 

메뉴는~

쌀밥과 미역국,

 고기 사랑하는 여봉이를 위해 만든 소갈비 찜,

훈제 연어, 새송이버섯 구이,

시금치나물, 무 생채, 김.

 

 

소갈비는 오래 끓여서 육질이 부드럽고

고기 육수를 냉장고에 넣은 후 위에 뜬 굳은 기름을 걷어낸 후 양념해 끓여서 느끼하지 않았어요.

채소는 무와 당근. 양념 밴 무가 진짜 맛있어요~!

 

 

 맛있으니 한 번 더 클로즈업! ㅋㅋ

 

케이퍼가 없어서 양파를 잘게 다져

화이트 와인 식초, 소금, 후추간.

 

 새송이버섯은 식용유 살짝 둘러 노릇하게 구운 후

잣을 다져 올리고 기름장과 함께 냈어요~

 

 

 두둥!!!

이것은 내가 직접 만든 초코 케익.

책 보고 fluffy white icing 이 맛있어 보여서 만들어 봤는데....

그른데, ㅇ ㅏ 그른데~

맛이 없네...... ㅠㅠ 그래도 맛있게 먹어준 울 여봉이 이뽀!

 

 

 

생일 초를 사러 갔는데 서른 기념을 하고 싶다고 해서 산 숫자초.

못 말려 정말 ㅋㅋㅋ

 

생일 축하해 여보~!!! 내년에는 더 연습해서 맛있는 케익 만들어 줄겡~!