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간단한 베이컨 스파게티! 재 료 스파게티 160g (2인분), 베이컨 4줄 마늘 3톨, 빨강 건고추 작은것 2개, 양파 약간 올리브 오일 2큰술 소금, 후추 조리 순서 ① 끓는 물에 올리브 오일, 소금 약간 넣고 스파게티를 약 9분간 삶아주세요 면 삶은 물 1컵정도 남겨 주세요 ② 팬에 올리브 오일, 편으로 썬 마늘을 ..

허브로 볶은 오징어가 들어간 리가또니! 재 료 리가또니 160g (2인분) 오징어 몸통 1개, 토마토 2개 타임, 로즈마리, 이태리 파슬리, 바질 (건조 허브를 사용했어요) 마늘 2쪽, 올리브 오일 소금 약간 조리 순서 ① 껍질 벗긴 오징어는 링으로 잘라서 타임 반 작은술, 로즈마리 반 작은술, 올리브 오일 2큰술, ..

매콤한 크림 소스가 느끼하지 않아요! 재 료 링귀네 160g (2인분) 새우 중간 크기 8마리, 양송이 버섯 3개 생크림 300ml, 우유 100ml 다진 파 1큰술, 진간장 1큰술 다진 마늘 반 큰술, 화이트 와인 2큰술, 식용유 고춧가루 1작은술, 케첩 반큰술 모짜렐라 치즈 2큰술, 청양고추 1개 소금, 후추 약간 조리 순서 ① ..

가지가 이렇게 맛있는지 처음 알았어요! 토마토와 환상 궁합! 재 료 스피랄리 200g (2인분) 가지 1개, 토마토 다이스드 1캔 or 토마토 2개 다진 모짜렐라 치즈 5큰술 다진 마늘 반 작은술, 올리브 오일 소금, 후추 약간 조리 순서 ① 끓는 물에 소금과 스피랄리를 넣고 약 10분간 삶아 체에 밭쳐 두세요 ② 스..

엔초비로 감칠맛을 더했어요! 재 료 스파게티 160g (2인분) 마늘 5쪽, 엔초비 2작은술, 다진 고추 반큰술 올리브 오일 3큰술, 소금, 후추 약간 조리 순서 ① 넉넉한 물에 소금을 한큰술 넣고 스파게티를 삶아준 후 체에 밭쳐둡니다 스파게티 삶은 물은 1컵정도 버리지 말고 남겨 두세요 ② 팬에 올리브 오일..

부드러운 크림 소스 페투치네! 재 료 페투치네 160g (2인분), 중간 크기 새우 10마리 양파 1/4개, 양송이 버섯 4개 고추 반개 (매콤한 맛이 싫으시면 빼주세요) 화이트 와인 2큰술, 올리브 오일 2큰술 생크림 2컵, 우유 1/2컵, 파마산 치즈 가루 2큰술 소금, 후추 약간 조리 순서 ① 새우는 껍질을 벗기고 등 내..