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제이미 올리버의 레시피로 만드는 홈메이드 피자! 재 료 (지름 약 28cm 1개 분량) 씬 피자 도우 강력분 135g 드라이 이스트 2.5g, 황설탕 반 작은술 소금 반 작은술, 미온수 100ml 세몰리나 30g 토핑 재료 토마토 소스 가지, 양파, 양송이 버섯, 고추, 그린 올리브 모짜렐라 치즈 조리 순서 피자 도우 ① 미온수 100..

토마토와 펜넬로 상큼한 에피타이저! 재 료 크래커 6개 토마토 다진 토마토 2큰술, 다진 양파 1큰술, 햄 약간, 올리브 슬라이스 3쪽 올리브 오일 1큰술, 소금, 후추 약간 펜넬 다진 펜넬 2큰술, 레몬즙 반큰술, 레몬 껍질 조금 올리브 오일 반큰술, 소금, 후추 약간 다진 각각의 재료를 섞어서 크래커에 올려..

라면이 질릴 때, 라볶이! 재 료 라면 1개, 떡볶이 떡 약 10개, 어묵 약간 (2인분) 양파 1/4개, 다진 파 1줌 라면 스프 반 봉지, 고추장 2큰술, 고춧가루 1큰술 설탕 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 참기름 반 작은술 조리 순서 ① 떡볶이 떡은 물에 미리 불려 주세요 ② 냄비에 물 5컵 붓고 물이 끓으면 라면 스프 반봉..

소풍 가고 싶어지는 김밥 만들기! 재 료 밥, 김밥용 김, 참치 시금치, 계란, 당근, 우엉, 단무지, 맛살, 깻잎 마요네즈, 고운 소금, 참기름, 깨 조리 순서 ① 쌀밥을 고슬하게 지어 고운 소금, 참기름, 깨를 넣고 골고루 섞어주세요 ② 단무지와 우엉조림은 물기를 빼서 준비해두고, 시금치는 데쳐서 소금, ..

밖에서 사 먹는 것처럼 핫초코 만들기! 재 료 우유 300ml, 핫초코 가루 3큰술 휘핑크림 약간 조리 순서 ① 휘핑크림을 저어서 거품을 풍성하게 만들어 주세요 당분이 없는 크림은 설탕으로 약간 단맛을 내줍니다 ② 따끈하게 데운 우유에 핫초코 분말을 넣고 덩어리 없게 저어 주세요 ③ 컵에 핫초코를 담..

영양 만점 단호박을 더 맛있게 먹어요! 재 료 단호박 반 통 다진 모짜렐라 치즈 4큰술, 부침 가루 1컵 식용유 조리 순서 ① 단호박은 껍질을 벗겨 찜통에 쪄주세요 ② 단호박이 다 익으면 뜨거울 때 볼에 으깨줍니다 ③ 으깬 호박이 식으면 부침 가루, 모짜렐라 치즈를 넣고 섞어 줍니다 당근이나 브로콜..

휴일에 즐기는 면요리, 야끼소바! 재 료 야끼소바 생면 300g (2인분) 양배추 2줌, 양파 작은 사이즈 반개, 베이컨 3줄 마요네즈 2큰술, 가다랑어포 1줌 식용유 2큰술, 소금, 후추 약간 야끼소바 소스 진간장 4큰술, 맛술 1큰술, 굴소스 3큰술, 케첩 1큰술, 설탕 1큰술 (야끼소바 전용 소스를 사용하시면 편해요) ..

노릇하게 구워먹는 맛있는 감자전! 재 료 감자 3개, 부추 1줌 부침가루 2큰술, 소금 약간 식용유 간장 양념장 간장2큰술, 맛술 1큰술, 식초 1작은술, 참기름 1작은술, 고춧가루, 깨 조리 순서 ① 감자는 껍질을 까서 강판 or 믹서기에 갈아줍니다 ② 깨끗하게 손질한 부추를 쫑쫑 썰어주세요 ③ 감자 간 것, ..